Мемуары Екатерины II

 

Великая княгиня Екатерина Алексеевна (будущая Екатерина Великая) в 1745 году, картина Луи Каравака.

 Часть I. Раздел 1

Счастье не так слепо, как его себе представляют. Часто оно бывает следствием длинного ряда мер, верных и точных, не замеченных толпою и предшествующих событию. А в особенности счастье отдельных личностей бывает следствием их качеств, характера и личного поведения. 

 

От конструктивного разрушения к собиранию

 

Искусствоведческое эссе о будущем российской политики

В 2021 г. Россия, похоже, начала новый этап своей внешней политики. Назовём его «конструктивным разрушением» прежней модели отношений с Западом. Элементы такой линии копились в течение полутора десятка лет – условно со знаменитой речи Владимира Путина в Мюнхене в 2007 году. Но преобладающими тенденциями в политике, риторике были остаточные попытки встроиться в западную систему на фоне оборонительного настроя.

 

Полина Ребенина: Русская душа

   

 I

«Русская душа», «загадочная русская душа», «широкая русская душа»- что означают эти понятия? Может быть для кого-то эти выражения предельно ясны, но они долго были непонятны мне. Ведь мы никогда не слышим «немецкая душа» или «загадочная французская душа»?! Эти общепринятые выражения должны естественно подразумевать, что душевный строй русского человека в чем-то отличен от душевной организации людей других национальностей. Я была воспитана интернационалисткой и долго не могла для себя уяснить, в чем тут дело.

 

Как сварить перловку быстро и вкусно: нехитрые хитрости

 

Так перловку варить можно и для рассольника, и для подачи с мясным гуляшом, с жареными грибами и луком, с молоком и сахаром, или с обжаренным фаршем, или... Но это другая история: наша - о приготовлении вредной перловки, которая варится неохотно.

Рецепт любимой закуски Леонида Брежнева

Ее прозвали "Кремлевской хряпой"

 

По легенде, закуска под названием "Кремлевская хряпа" был одним из любимых блюд самого Леонида Брежнева. Правда это или нет, выяснить уже не получится, однако закуска получается действительно очень вкусной, а состоит она из самых простых ингредиентов, которые можно приобрести в любом продуктовом магазине. 

 

Несколько вариантов теста для пельменей.

 

Заварное, универсальное 

 Тесто на кипятке - не рвется, не липнет и не разваривается! Не найдется такого человека, который не любил бы пельмени. Особенно домашние, приготовленные из натуральных продуктов. И хорошее тесто играет в этом деле важнейшую роль. Попробуйте этот рецепт - тесто по нему получается всегда и у всех.

 

Выступление и дискуссия на Мюнхенской конференции по вопросам политики безопасности

 

 

В.Путин: Спасибо большое, уважаемая госпожа Федеральный канцлер, господин Тельчик, дамы и господа!

Весьма признателен за приглашение на столь представительную конференцию, собравшую политиков, военных, предпринимателей, экспертов из более чем 40 стран мира. 

 

Террин в гранатовом желе

 

Терри́н (фр. Terrine) — блюдо из овощей, мяса или рыбы, нечто среднее между запеканкой и паштетом. Термин Terrine во Франции и других странах известен также как супник.

Преподобный Ромил Видинский.

 

Св. Ромил родился в городе Бдине (Видине) на реке Дунай. Родители святого были благочестивы и богобоязненны. Отец был грек, а мать — болгарка. Они были не очень богаты, но имели достаточно для своих нужд и для подаяния бедным, как принято у добрых христиан. По рождении сына они крестили его и дали ему имя Руско, и воспитывали в Божиих наставлениях и поучениях.

Минтай: польза и вред

 

Эксперты рассказывают, почему стоит включать в рацион не только саму рыбу, но также печень и икру минтая, и есть ли какие-нибудь противопоказания по употреблению минтая.