Шоколадная салями

Шоколадное салями является португальским и итальянским десертом , приготовленный из какао , сломанных печений , сливочного масла , яйца и немного портвейна или рома . Десерт стал популярен по всей Европе и в других местах, часто потери спирта в качестве ингредиента по пути. Одним из примеров такого эквивалентного блюдо Литовских пустынные tinginys (Литовская: ленивый), который сделан, если какао, разбитый печенье, сгущенное молоко и масло, а иногда и орехи, однако альтернативные рецепты существуют под тем же названием блюда.

Бельгийская кухня: шоколадный мусс

Говоря о бельгийской кухне, нельзя обойти тему шоколада. Ведь бельгийцы знают в нем толк.
В 1857 году в Брюсселе открылась «фармацевтическая кондитерская», где шоколад продавался, как средство от почти всех недугов. В начале 20 века бельгийцы первыми придумали класть в шоколадные конфеты начинку и так изобрели пралине.

Мы сегодня с Вам приготовим шоколадный мусс по бельгийскому рецепту.
Для этого нам понадобится:

Морковный цимес. Еврейская кухня

Это большое дело – «ганцер цимес» – приготовить настоящий цимес, наполненный букетом сладких и пряных ароматов. Он – украшение субботнего обеда и праздничного стола на Рош а-Шана. «В праздник у меня непременно и цимес должен быть», – говорил Шолом-Алейхем.

Морковный цимес. Еврейская кухня