Показаны сообщения с ярлыком выпечка. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком выпечка. Показать все сообщения

четверг, 4 июля 2019 г.

Необычный рецепт из блинов

Image

Друзья, это находка для любителей чего-нибудь сладенького, а в особенности блинов. Их нужно жарить лишь с одной стороны, а дальше мы сделаем из них что-то, получше любого торта, смотрите сами.

Для блинов:

воскресенье, 23 июня 2019 г.

Гуджия. Индийская кухня

Изображение

Гуджия -Сладкие пирожки с кокосовой начинкой, так же известные под названием Пирикия. Это очень популярный Индийский десерт, особенно в Северной Индии. Часто его готовят во время праздника Холи.

Ингредиенты

пятница, 24 мая 2019 г.

Тульский пряник

Изображение

Ингредиенты:

Для теста:

мука – 3 ст.;
мед – 100 г;
сливочное масло – 4 ст. ложки;
яйцо – 2 шт.;
сода – 0,5 ч. ложки;
растительное масло – по вкусу.

Для начинки:

вторник, 23 апреля 2019 г.

Кулич из книги «О вкусной и здоровой пище»

Пасхальный кулич
Ингредиенты:
На 1 кг муки:
1,5 стакана молока,
6 яиц,
300 гр. масла,
1,5-2 стакана сахара,
40-50 гр. дрожжей,
¾ столовой ложки соли,
150 гр. изюма,
50 гр. цукатов,
50 гр. миндаля,
пол-пакетика ванилина.
Из двух килограмм муки получается примерно три больших кулича и много маленьких на раздачу.
Подробнее...

суббота, 20 апреля 2019 г.

Кулич (венское тесто)

Кулич (венское тесто)
Ингредиенты:
На 2 сдобы весом 530 гр каждая:
Мука пшеничная высшего сорта — 550 гр (использовал сильную W 300)
Сахар-песок — 175 гр
Масло сливочное — 63 гр
Маргарин — 38 гр
Яйца куриные — 65 гр
Желток куриный — 30 гр
Дрожжи свежие прессованные — 50 гр (спокойно, хладнокровнее)
20 г тёплой воды для разведения дрожжей
Молоко цельное — 125 гр
Сметана — 63 гр
Изюм — 48 гр
Соль — 6 гр
Масло растительное  — 8,5 гр

Подробнее...

суббота, 30 марта 2019 г.

Торт "Bounty".

Image

Торт получается как настоящая шоколадка баунти. Такооой вкусный, правда очень сытный.

Вам потребуется:

Для теста:

250 гр. масла или маргарина
200 гр. сахара
200гр. муки
2-2,5 ч.л ложки разрыхлителя
4 яйца
4 ст.л. молока
3 ст.л. пудры какао

Для начинки:

вторник, 19 марта 2019 г.

Хлеб «Хоккайдо»

Изображение

Сегодня будем готовить молочный хлеб.

Особая энергетика и полный восторг от работы. Наблюдать как он оживает, поднимается, румянится корочка...Не променяю ни на что :)

Далее

четверг, 27 сентября 2018 г.

среда, 19 сентября 2018 г.

Вaтpушки c твopoгoм

Вaтpушки c твopoгoм
Эти kpyглыe cлaдкиe пиpoжки c oткpытoй твopoжнoй нaчинкoй гoтoвили eщe co вpeмeн дpeвних cлaвян. Peцeпт мнoгo paз измeнялcя, cyщecтвyeт их мacca: и c твopoжным тecтoм, и co cлoeным, нo вcё жe гoтoвятcя клaccичecкиe твopoжныe вaтpyшки из дpoжжeвoгo cдoбнoгo тecтa oпapным cпocoбoм. Нaчинки тoжe мoжнo клacть paзныe: c пoвидлoм, зaвapным кpeмoм, c ягoдaми и фpyктaми, гpибaми и кapтoшкoй. Kaкиe бы нaпoлнeния ни пpидyмывaли, вce paвнo вaтpyшки accoцииpyютcя вceгдa имeннo как cдoбныe пышныe вaтpyшки c твopoгoм.

Санкционный режим прорван. Альянс Россия-КНДР дал результат

  "Ким Чен Ын стремится использовать связи с Россией для реанимации экономики Северной Кореи", – с таким заголовком вышла на днях ...