Православный календарь 7 сентября (25 августа ст. ст.)

В этот день:

Русская Православная Церковь отмечает память святых:

Апостола Варфоломея (I).
Апостола  Тита от 70-ти, еп. Критского (I).
Преподобной Хильды Витбийской (680; Кельт. и Брит.).
Память святых исповедников Христовых, пострадавших в Едессе от ариан
Святителя Евлогия, епископа Едесского (IV)
Святителя Протогена, еп. Каррийского, исповедника (IV).
Святителя Иоанна Каппадокийца (520)
Святителя Мины, патриарха Константинопольского(552)
Преподобного Аредия Лимузинского (591; Галл.).
Святителя Варсиса, епископа Едесского, (IV)
Преподобного Георгия Утрехтского (775) (Нидерл.).
Преподобномученика  Моисея (1931)
Священномученика Владимира пресвитера (1938).
Новосщмч. прот. Владимира Мощанского (1938).

Храни вас Господь, Матерь Божия и все святые, их же память мы сегодня отмечаем!

Молитвы:

Тропарь апостола Варфоломея глас 3

Апостоли святии,/ молите Милостиваго Бога,/ да прегрешений оставление// подаст душам нашим.

Кондак апостола Варфоломея глас 4

Явился еси велие солнце Церкви,/ учений сиянием/ и чудесы страшными/ просвещая поющия тя, Варфоломее,// Господень апостоле.

Кондак апостола Тита глас 2

Павлов явився собеседник, апостоле,/ с ним нам слово предвозвестил еси Божественныя благодати,/ тайноглагольниче Тите приснопамятне./ Сего ради вопием ти:// не престай моляся о всех нас.

Pages: 1 2 3

Апостол Варфоломей (Нафанаил)

Память 11/24 июня; 25 / 7 сентября
Помянут в списках апостолов в Евангелии от Матфея (10:3), от Марка (3:18), от Луки (6:14), а также в Деяниях Апостолов (1:13).
Подробнее...

Святитель Дионисий Закинфский, архиепископ Эгинский

Память: 24 августа/ 6 сентября в день перенесения мощей, 17/30 декабря в день кончины
Дионисий Закинфский — Дионисий Новый (греч. Διονύσιος Ζακύνθου; в миру Сигур Драганиг (Граденич) 1547 — 1622 гг. о. Закинф (греч. Ζακύνθος)) — православный святой, святитель, архиепископ Эгинский (1577—1578).
Сигур Драганиг (Граденич) родился в 1547 году в семье Мокия и Павлины Сигур на острове Закинф в Ионическом море. Его отец происходил из аристократического нормандского рода, предки которого переселились из Нормандии (Франция) в Италию, затем на остров Закинф (Закинтос). Они стали землевладельцами на юго-западе острова и в большинстве приняли Православие. Его мать принадлежала к знатному венецианскому роду Вальви. Предание сообщает, что его крестным отцом был преподобный Герасим Кефалонийский. Кроме Драганига в семье родились сын Константин и дочь Сигура.

Равноапостольный священномученик Косма Эталийский

Память 24 августа/ 6 сентября
Родился в глухой горной деревушке Мега Дендро, недалеко от Термо, ном Этолия и Акарнания и получил имя Констас. Фамилия его нам не известна. В османский период регион пребывал в безграмотности. Во многих деревнях не было ни церквей, ни школ.

Старец схиархимандрит Зосима

Зосима (в миру — Сокур Иван Алексеевич) (род. 3 сентября 1944, село Косолманка, Верхотурский район, Свердловская область — 29 августа 2002, село Никольское Волновахского района Донецкой области) — схиархимандрит Русской Православной Церкви, основатель Свято-Успенской Николо-Васильевской обители. Почитался верующими как старец и прозорливец.

Петровская икона Божией Матери

Название образа Петровской Божией Матери происходит от имени ее создателя — святителя-иконописца митрополита Петра Московского. Икона была написана святителем еще в то время, когда он был игуменом на Волыни. Святой Петр поднес его в дар митрополиту Максиму, а последний привез его во Владимир, украсил золотом и дорогими камнями и до конца жизни благоговейно хранил в своей келье, молясь перед ним о соблюдении вверенной ему паствы.
Подробнее...

Мученица Сира Персидская

Память: 24 августа / 6 сентября
Святая Сира жила в VI столетии в Персии и была дочерью известного и авторитетного жреца-зороастрийца из Элимиады. Тогда учение Христово уже достигло до здешних земель, и отец опасался воздействия христианства на свою отроковицу, поэтому после смерти матери отправил ее в Фарс для обучения языческой науке. Так Сира стала жрицей в храме огня, где была назначена на ответственное служение.
Подробнее...

Преподобный Сергий Радонежский

День памяти: 5 июля и 25 сентября/ 8 октября; 24 августа / 5 сентября -явление Богородицы прп. Сергию
Сергий Радонежский монах Русской церкви, основатель Троицкого монастыря под Москвой (ныне Троице-Сергиева лавра), преобразователь монашества в Северной Руси.

Православный календарь 6 сентября (24 августа ст. ст.)

В этот день:
Русская Православная Церковь отмечает память святых:

Священномученика Евтихия
Мученика Татиона (305)
Мученицы Сиры, девы Персидской (558).
Преподобнго Георгия Лимниота (ок. 716).
Святителя Мартирия, архиепископа Новгородского (1199)
Святителя Петра, митр. Московского, всея России чудотворца (1326)
Преподобного Арсения Комельского (1550)
Святителя Дионисия, архиеп. Эгинского. (1622)
Преп. Серапиона чудотворца, настоятеля монастыря в Давид-Гареджийской пустыни (1774)
Равноапостольного Космы Этолийского (1779)
Празднование в честь явления Пресвятой Богородицы прп. Сергию Радонежскому
Прп. Аристоклия, старца Московского (1918).
Св. Максима (Сандовича), мч. Лемкоского в Польше (1914).
Преподобномученика Серафима (1946)
Петровской иконы Пресвятой Богородицы

Храни вас Господь, Матерь Божия и все святые, их же память мы сегодня отмечаем!

Яблочный пирог Тарт Татен. Сталик Ханкишиев

Сталик Ханкишиев - писатель, фотограф, кулинар, ведущий телевизионной рубрики. Автор кулинарных бестселлеров «Казан, мангал и другие мужские удовольствия», «Казан, баран и дастархан», «Базар, казан и дастархан».
В феврале 2013 года его книга «Базар, казан и дастархан» получила приз в номинации «Региональная (национальная) кулинария» на всемирном конкурсе литературы для гурманов Gourmand World Cookbook Awards, прошедшем в рамках Парижской ярмарки кулинарной книги Paris Cookbook Fair.

Тысячи книг по французской кулинарии предлагают рецепты Тарт Татена - на выбор. И даже великий Поль Бокюз тоже учит, как готовить Тарт Татен. Кому еще доверять во французской кухне, если не ему?

Только дело в том, что в разных своих книгах Поль Бокюз дает разные рецепты! В первой книге один рецепт, а во второй уже другой. Отличия в деталях, но они есть! И пусть автор второй книги не сам Поль Бокюз, а Кристоф Мюллер - действующий шеф ресторана Поль Бокюз - он дает намного более подробный рецепт, что и послужило причиной моего выбора.

Далее