Преподобный Феодор Трихина

Память: 20 апреля/ 3 мая
Преподобный Феодор Трихина, т. е. власяничник, был сыном богатых родителей и происходил из города Константинополя.
Подробнее...

Преподобные Афанасий и Иосаф, игумены Метеорские

Память 20 апреля / 3 мая
Афанасий Метеорский (греч. Αθανάσιος ο Μετεωρίτης, в миру — Андроник; 1302—1380) — основатель монастырей Метеоры.
Подробнее...

Преподобный Александр Ошевенский

Память 20 апреля/ 2 мая

В 60 верстах от Белозерска в селе Вещеозерске (на берегу Вещозера) жил богатый благочестивый крестьянин Никифор Ошевень с женой своей Фотинией. Они славились и высокой христианской жизнью, и особенно милосердием к бедным.

Подробнее...

Феттучини Аррабиата

Феттуччине (итал. Fettuccine, от fettuccia — ленточка) — один из популярных в Риме видов пасты. В состав блюда входит толстая лапша, аналогичная тальятелле, и различные соусы. Традиционно в итальянской кухне для приготовления этой пасты используется свежая или домашняя лапша, однако на рынках продаётся и предварительно высушенная начинка.



Феттуччине — это тонкие плоские полоски теста шириной около 7 мм: они похожи на тальятелле, от которых отличаются только большей шириной.

Одним из самых популярных блюд с использованием феттуччине является т.н. «Феттуччине Альфредо» придуманное в начале ХХ века Альфредо ди Лелио, владельцем ресторана в Риме. Это блюдо, состоящее из феттуччине, перемешанных со сливочным маслом и тёртым пармезаном с добавлением небольшого количества воды от варки пасты, представляет собой вариацию традиционного римского блюда «феттуччине аль бурро э пармиджано» По легенде, ди Лелио утроил количество масла в традиционном домашнем рецепте, когда у его жены пропал аппетит после родов. Очень богатый рецепт, в дополнение к придуманной ди Лелио пышной церемонии подачи, привёл к популяризации блюда сперва в Италии, а затем, благодаря приезжим знаменитостям, и за рубежом.

Что нужно:

Преставление блаженного Паисия, юродивого, Киево-Печерского

Память 17/30 апреля
Христа ради юродивый старец Паисий, рясофорный инок Киево-Печерской Лавры(1821—1893), в миру Прокопий Григорьевич Яроцкий.
Подробнее...

Блаженная Матрона Московская

День памяти: 23 февраля (7 марта) в високосный год или 23 февраля (8 марта) в невисокосные годы (обре́тение мощей), 19 апреля (2 мая)
Блаженная Матрона родилась в 1885 году в селе Себино Тульской области в бедной семье Димитрия и Наталии Никоновых.
При крещении девочка была названа Матроной в честь преподобной Матроны Константинопольской, греческой подвижницы V века, память которой празднуется 9 (22) ноября., греческой подвижницы V века, память которой празднуется 9 (22) ноября.
Подробнее...

Проповедь в Четверг Светлой Седмицы протоиерея Вячеслава Резникова

Под ногами Христа поверженные врата ада и дьявол;
первым к Иисусу протягивает руку Адам, за ним Авель с агнцем в руках, и т. д.
(фреска Андреа Бонаиути да Фиренце в церкви Санта-Мария-Новелла, Флоренция. 1365—1368 годы)

О рождении свыше

(Ин. 3, 1-15)

Христос воскресе!
И днем, и ночью приходят к Господу Иисусу ученики. Днем — кто обрел решимость все оставить и последовать за Ним. Ночью — кто хотя и тянется к истине, но еще не в силах оставить мирские привязанности, подняться выше мирских страхов. А Господь всех принимает. Каждому дает то, что он может вместить, и каждого побуждает на большее и на лучшее.
Подробнее...

Проповедь в среду Светлой Седмицы, протоиерея Вячеслава Резникова

Христос воскресе!
Евангелие сегодня говорит о первых учениках Господних, а книга Деяний Апостолов о том, как они впервые вышли на проповедь. Между этими двумя событиями немногим более трех лет. Все это время Апостолы неотлучно были со Христом, много слышали, много видели, и даже сами сподобились благодатию Божией исцелять больных и изгонять бесов. Но нельзя сказать, чтобы за эти три года они заметно изменились. То у них сомнения, то недоумения, то непонимание, то споры. А впоследствии — и страх, и трусость, и отречение.
Подробнее...

Святой мученик Иоанн Новый Янинский

Память 18 апреля/ 1 мая
Святой мученик Иоанн Новый жил в Греции в XV веке. Он родился в деревне Теровон близ города Янина (северо-запад современной Греции) в благочестивой христианской семье. В Янине Иоанн обучился ремеслу портного. Оставшись в молодости сиротой, он переехал в Константинополь, где купил лавку и занялся своим ремеслом. Дела шли хорошо, но душа святого стремилась духовной жизни и служению Богу.
Подробнее...

Благодатный Огонь — свидетельство Иерусалимского Патриарха Диодора I

В последнее время часто можно услышать такое мнение, даже от православных: поскольку нет прямых свидетельств Иерусалимских Патриархов о Благодатном Огне — то значит, это просто церемония. Так, например, сказал о. Андрей Кураев, на своем форуме, в теме «отец Андрей: огoнь чудо?». О. Андрей отвечает (5 мая 2009 года): «...Не найдя в словах нашего Патриарха слово „чудо“ (как и в словах иерусалимского патриарха Феофила), зайдите на этот сайт: <...> В том-то и дело, что, оказывается, в церковном учительстве нет проповеди об огня Великой Субботу как о чудесно возникающем. И я считаю важным обращать на это внимание, ради чести Цекрви. <...>»
Подробнее...