воскресенье, 23 июня 2019 г.

Гуджия. Индийская кухня

Изображение

Гуджия -Сладкие пирожки с кокосовой начинкой, так же известные под названием Пирикия. Это очень популярный Индийский десерт, особенно в Северной Индии. Часто его готовят во время праздника Холи.

Ингредиенты

Собор всех святых

 Собор Всех Святых. Греческая икона
Собор Всех Святых. Греческая икона
Собор всех святых — описанное в «Откровении Иоанна Богослова» поклонение всех святых (как канонизированных, так и оставшихся неизвестных Церкви) Агнцу Божьему, за которым последовало снятие 7-й печати.
Подробнее...

Православный календарь 23 июня (10 июня ст.ст.

В этот день:
Собор всех святых
Русская Православная Церковь отмечает память святых:
Икона "Святая мученица Антонина Кродамнская"Святитель Василий I, епископ Рязанский, епископ Рязанский и МуромскийМитрополит Павел Тобольский

Мученика Неаниска Мудрого, Александрийского (II; Греч.).
Мученицы Антонины девы (ок. 313)
Священномученика  Тимофея, еп. Прусского (361-363)
Преподобного Феофана Антиохийского (369)
Святителя Вассиана, еп. Лавдийского (409)
Святителя Астерия, еп. Петрского (IV).
Преподобного Силуана, схимника Печерского, в Дальних пещерах (XIII-XIV)
Святителя Василия, еп. Рязанского (1609).
Святителя Иоанна, митр. Тобольского (1715).
Святителя Павла, митр. Тобольского (1770).
Сщмч. Митрофана, 1-го пресв. Китайского (1900).
Собор Сибирских святых.
Собор Рязанских святых
Сщмч. Василия Победоносцева, впресвитера (1918).
Сщмч. Тимофея пресвитера (1940).


суббота, 22 июня 2019 г.

Противостояние между Филаретом (Денисенко) и Епифанием

Изображение

В четверг, 20 июня, патриарх Филарет провел во Владимирском соборе Киева "Поместный собор Украинской православной церкви Киевского патриархата". Он раскритиковал томос (документ от Вселенского патриарха Варфоломея, который предоставлял ПЦУ определенные права и самостоятельность), а также провозгласил существование УПЦ КП. Является ли произошедшее расколом в Поместной церкви, заберут ли у ПЦУ томос и грозит ли Филарету новая анафема, "Вести" спросили у экспертов.

Елена Дьяченко, религиовед: "В каноническом понимании это не раскол, поскольку эти две организации никогда не были в единстве с мировым православием. Из ПЦУ, которую создали на основе КП, выходит КП. Таким образом Филарет показал, что его требования не выполнили. Он хотел оставаться главой этой структуры, но ПЦУ и Петр Порошенко его обманули. Поэтому он разрывает договоренность, забирает из уставного капитала ПЦУ материальные ценности, связанные с ним лично. Он возвращается в тот же статус, в котором и был до декабря. КП – детище рук Филарета, он создал его с нуля."
 

Мурочка. Девочка, без которой не было бы сказок Чуковского

Изображение
Мурочка с Корнеем Чуковским. Фото в библиотеке дома-музея Корнея Чуковского в Переделкино. Фрагмент. © / Татьяна Воронцова

Лучшие сказки Корнея Чуковского были написаны им для младшей дочери, чья жизнь оказалась очень короткой

Несколько поколений жителей бывшего Советского Союза выросли на сказках Корнея Чуковского. «Мойдодыр», «Тараканище», «Муха-цокотуха», «Айболит», «Федорино горе», «Краденое солнце» — кому мамы и бабушки не читали эти книжки?
 

пятница, 21 июня 2019 г.

Шаляпинские щи

Изображение

Федор Иванович Шаляпин был не только гениальным оперным певцом, дирижировал оркестром, он замечательно рисовал, лепил, играл на скрипке и виолончели, написал две биографические книги, много рассказов и фельетонов.

А еще он прекрасно разбирался в еде и напитках. В последние годы жизни собрал неплохую коллекцию редких вин. Все это тем более удивительно, что Шаляпин родился в простой крестьянской семье и имел четыре класса образования. И хотя европейские деликатесы его нисколько не смущали – он мог съесть за обедом три-четыре дюжины устриц, душа все же тянулась к простой русской кухне. А живя в Париже, жаловался друзьям, что здесь нормальных щей поесть негде! В общем, пришлось великому певцу самому изобретать рецепт любимого блюда.

В общем, пришлось великому певцу самому изобретать рецепт любимого блюда. И рецепт этот вошел в историю под именем шаляпинских щей.

Далее

Филарет восстановил Киевский патриархат

Изображение

20 июня 2019 г. в Свято-Владимирском патриаршем соборе Киева проходил поместный собор УПЦ КП, который почетный глава ПЦУ Филарет решил созвать для восстановления Киевского патриархата.

В ПЦУ ранее заявили что "поместный собор" является неуставным и будет иметь канонические и юридические последствия, а также что Филарет сам созвал объединительный собор и голосовал за его решение, поэтому то, что он через несколько месяцев передумал, не может служить причиной для его отмены. В противовес Филарету ПЦУ решила в этот же день провести свой форум, чтобы не допустить епископат ПЦУ на мероприятие Филарета.

Патриархат Филарет вошел в открытое противостояние с главой новосозданной Православной церкви Украины под руководством Епифания еще весной. Свою позицию он пояснил тем, что не принимает Томос в том виде, в котором его дал вселенский патриарх Варфоломей. Филарет заявил, что не отказывается от идеи воссоздать УПЦ КП, а его борьба за независимость церкви в глазах ПЦУ превратилась в борьбу против самого Томоса. В то время, как Филарет открыто обвинил главу ПЦУ Епифания и Петра Порошенко в том, что они его обманули, экс-президент Петр Порошенко в интервью заявляет, что конфликт сделает ПЦУ только сильнее

11:30 Заявлено, что на Соборе присутствует более 200 делегатов и 50 гостей. Филарет обратился с вступительным словом к собравшимся: "Собор я объявляю открытым, так как его представляет достаточное количество человек, как с УПЦ КП, так и за ее пределами. Мы собрались в сложное время, так как УПЦ сейчас не объединяется, а разделяется, но против КП началась борьба против своих же архиереев, своего духовенства и членов церкви. Мы видим, каким сейчас маленьким является патриархат, но он такой, каким был в самом своем начале становления".
Далее

Православный календарь 21 июня (8 июня ст.ст.)

В этот день:
Русская Православная Церковь отмечает память святых:
Великомученик Феодор Стратилат
Мучеников Марк и Никандр Доростольские (303; Греч.).
Великомученика Феодора Стратилата (319).
Святителя Феодора, еп. Ростовского и Суздальского (ок. 1023).
Благоверных князей Василия и Константина Ярославских (1501).
Преподобного Афре Нитрийского, Египетского (V)
Преподобного Ефрема, патриарха Антиохийского (545).
Святителя Медарда, еп. (560; Галл.)
Преподобного Зосимы Финикийского (VI)
Святого Павла, исп. Каиюмского в Константинополе (766)
Преподобного Навкратий Студийски (848)
Преподобного Феофила Лужского и Омучского (1412)
Мч. Феофана Константинопольского (1559) (Греч. ).
Иконы Божией Матери Урюпинской (1827)
Иконы Божией Матери Ярославской (XIII)
Храни вас Господь, Матерь Божия и все святые, их же память мы сегодня отмечаем!

четверг, 20 июня 2019 г.

Варенье из шелковицы

Изображение

Тутовник обычно называют шелковицей или тутовым деревом. Его плоды имеют определенную схожесть с ежевикой — они состоят из множества костянок, но отличаются более тонким вкус и ароматом. Бывают тёмно-фиолетового, красного, розового или белого цвета.

Тутовник редко можно встретить на прилавках магазина или на рынке, так как он плохо переживает транспортировку – ягода мнётся и теряет товарный вид. Но в местах, где шелковица растет в избытке, хозяйки не упускают возможности заготовить ее на зиму в виде варенья или компота.

Далее

Фрикадельки с баклажанами под соусом

Изображение

Ингредиенты:

1 кг. фарша
2 средних баклажана
1/3 ст. риса
1 яйцо
соль
перец
лук

Приготовление:

Мир Запада

  Недавно президент Финляндии в очередной раз сообщил, что, с точки зрения наших западных «друзей и партнёров», путь к миру на Украине лежит...